2015年 11月 25日
最後の中国茶の会@ソウル |
引越を1週間後に控えたこの日は
ソウルの我が家で行う最後の中国茶の会でした。
この日はプーアールと紅茶の会
毎回テーマを決めて、さまざまな中国茶をご一緒してきた
お茶好き友たちとの時間もこれが最後と思うとぐっと名残惜しくなります。
友人お手製の小豆しぐれ
我らが和菓子マスターmaiko先生から技を学び、
その後しっかり復習して自分のものされたAさん!
スバラシイ!
こちらは米粉スイーツの先生Tamakoさんおすすめのお店の
しっとり美味しいガトーショコラと・・
Iさんから頂いた日本製の可愛いミニ月餅
どちらもこの日のお茶にぴったりでした。
私がご用意したのは、ブルーベリーテイストの可愛らしい花形月餅
友人のシンガポール土産で大事にとっておいたもの。
変わり種ですが、甘酸っぱくて美味しかったです。
北京の定番月餅も控えていたのですが
さすがに月餅はおなかにどんとくる・・のでそこまでたどり着けず。
ウェルカムティは何をご用意したんだっけな?
記憶が曖昧になって・・これだから書き溜めるといけません。
紅茶とプーアールで身体が熱くなりすぎるので、
それを補おうと白茶を淹れたんだと思います。
お茶の話をしながら いい香りに包まれて 茶菓子をポリポリ
お湯を沸かす湯気でお部屋も暖まって
身体の中からぽかぽか 気持ちもほんわか
お茶の会はいつも本当にかけがえのない幸せな時間でした。
気づけば陽も落ちて夕暮れ時。
ソウルでも中国茶をとおしてたくさんの友人との出会いがありました。
お茶そのものはもちろん、お茶を囲むゆったりしたじかんや、
その後ろにあるストーリーが好きなので、季節に合ったお茶を選び、
拙いながらも茶器やテーブルを整え、皆で語らう時間が
私にとってどんなに大切だったか・・
慌ただしい日本では、こんなお茶の会は難しいのかな?とも思いますが
場所や形は違えど・・ただただ友や家族とお茶のじかんを楽しむ時間を
持てたらいいなと願っています。
まずはお部屋を片付けて、茶器も整理しなくっちゃ!
みなさん本当にこれまでありがとうございました。
ソウルの我が家で行う最後の中国茶の会でした。
この日はプーアールと紅茶の会
毎回テーマを決めて、さまざまな中国茶をご一緒してきた
お茶好き友たちとの時間もこれが最後と思うとぐっと名残惜しくなります。
友人お手製の小豆しぐれ
我らが和菓子マスターmaiko先生から技を学び、
その後しっかり復習して自分のものされたAさん!
スバラシイ!
こちらは米粉スイーツの先生Tamakoさんおすすめのお店の
しっとり美味しいガトーショコラと・・
Iさんから頂いた日本製の可愛いミニ月餅
どちらもこの日のお茶にぴったりでした。
私がご用意したのは、ブルーベリーテイストの可愛らしい花形月餅
友人のシンガポール土産で大事にとっておいたもの。
変わり種ですが、甘酸っぱくて美味しかったです。
北京の定番月餅も控えていたのですが
さすがに月餅はおなかにどんとくる・・のでそこまでたどり着けず。
ウェルカムティは何をご用意したんだっけな?
記憶が曖昧になって・・これだから書き溜めるといけません。
紅茶とプーアールで身体が熱くなりすぎるので、
それを補おうと白茶を淹れたんだと思います。
お茶の話をしながら いい香りに包まれて 茶菓子をポリポリ
お湯を沸かす湯気でお部屋も暖まって
身体の中からぽかぽか 気持ちもほんわか
お茶の会はいつも本当にかけがえのない幸せな時間でした。
気づけば陽も落ちて夕暮れ時。
ソウルでも中国茶をとおしてたくさんの友人との出会いがありました。
お茶そのものはもちろん、お茶を囲むゆったりしたじかんや、
その後ろにあるストーリーが好きなので、季節に合ったお茶を選び、
拙いながらも茶器やテーブルを整え、皆で語らう時間が
私にとってどんなに大切だったか・・
慌ただしい日本では、こんなお茶の会は難しいのかな?とも思いますが
場所や形は違えど・・ただただ友や家族とお茶のじかんを楽しむ時間を
持てたらいいなと願っています。
まずはお部屋を片付けて、茶器も整理しなくっちゃ!
みなさん本当にこれまでありがとうございました。
by kyo_cha
| 2015-11-25 08:59
| ソウルで中国茶