2014年 12月 15日
城北洞で栄養トルソパップ |
昨日も午後から雪が舞いましたが、今日も全国的に雪になるそうですね。
今週はいよいよ氷点下2ケタの日もあるとか。
頭が寒いので帽子が必要・・
確か1年以上前に訪れたことのある城北洞の「仙洞ポリパプ」☆
で、久しぶりにお昼ご飯を頂きました。
店名にもなっているポリパプ(麦飯)よりも栄養トルソパップ(釜飯)の
定食を注文しているお客さんが多い気がします。
お豆やお芋の入ったトルソパップ
ごはんはお椀によそって・・
お釜にお湯をざあーっと注ぎヌルンジに。
バンチャンのおかずもたくさん並びます。
どれも優しい味付けでとっても美味しい
テンジャンチゲには달래(タルレ)がたっぷり入っていました。
タルレは「朝鮮ノビル」
ひめにらと訳されることが多いようですが、和名だと薤白(がいはく)?
中医学の生薬にも「薤白」で出てくるので、薬膳のレシピにも使いました。
肺・胃・大腸に働き、咳に良いはず。私の咳をとめて〜。
交通は不便な場所だと思うのですが、次から次にお客さんが入ってきて
変わらず人気のほどが伺えます。
この時期はお席がオンドルほかほかで寝転びたくなるくらいあったか〜
がっ・・こちらのお店のおばちゃんたちまったく笑顔がない〜。
ぶっきらぼうだけどあったかいおばちゃんがいる美味しいお店というのは
ソウルにいくつもあるけれど、
なんだか少々いたたまれなくなるほどの 無愛想・・といいますか。
たしか前回も同じようなことを感じた気がします。それでブログに書かなかったのかな?
駐車場のおじさんはにこにこ優しいし
お庭のわんこもすごく可愛いです。
ごはんもお野菜たっぷりで、身体に優しい。
近くにいった時は覚悟して(笑)さくっと頂きにまた寄ろう。
・・ということで今回は記録しておきます。
今週はいよいよ氷点下2ケタの日もあるとか。
頭が寒いので帽子が必要・・
確か1年以上前に訪れたことのある城北洞の「仙洞ポリパプ」☆
で、久しぶりにお昼ご飯を頂きました。
店名にもなっているポリパプ(麦飯)よりも栄養トルソパップ(釜飯)の
定食を注文しているお客さんが多い気がします。
お豆やお芋の入ったトルソパップ
ごはんはお椀によそって・・
お釜にお湯をざあーっと注ぎヌルンジに。
バンチャンのおかずもたくさん並びます。
どれも優しい味付けでとっても美味しい
テンジャンチゲには달래(タルレ)がたっぷり入っていました。
タルレは「朝鮮ノビル」
ひめにらと訳されることが多いようですが、和名だと薤白(がいはく)?
中医学の生薬にも「薤白」で出てくるので、薬膳のレシピにも使いました。
肺・胃・大腸に働き、咳に良いはず。私の咳をとめて〜。
交通は不便な場所だと思うのですが、次から次にお客さんが入ってきて
変わらず人気のほどが伺えます。
この時期はお席がオンドルほかほかで寝転びたくなるくらいあったか〜
がっ・・こちらのお店のおばちゃんたちまったく笑顔がない〜。
ぶっきらぼうだけどあったかいおばちゃんがいる美味しいお店というのは
ソウルにいくつもあるけれど、
なんだか少々いたたまれなくなるほどの 無愛想・・といいますか。
たしか前回も同じようなことを感じた気がします。それでブログに書かなかったのかな?
駐車場のおじさんはにこにこ優しいし
お庭のわんこもすごく可愛いです。
ごはんもお野菜たっぷりで、身体に優しい。
近くにいった時は覚悟して(笑)さくっと頂きにまた寄ろう。
・・ということで今回は記録しておきます。
by kyo_cha
| 2014-12-15 08:23
| ソウルの美味しいもの