2014年 04月 17日
カニカニたっぷり |
「ケサル」ビビンパプ = 「蟹肉」ビビンパプ
蟹のほぐし身と、かにみそが入った贅沢ビビンパプ
ごはんをいれてまぜまぜ(ビビン ビビン)
意外にも、ビビンパプにはつきもののコチュジャンがでてきませんでした。
ナムルや海苔、蟹&味噌そのものの味を楽しめるので私は全く問題なし!
むしろ最近ビビンパプにコチュジャンほとんどいれません。
海苔に包んでぱくり。想像どおり・・美味しいですー。
焼魚も頼んだのですが、皮目はパリッと
中はものすごくふっくらふわっふわの身。どうやって焼いているのでしょう?
この瓦のような容器にヒミツが!??
*바랗(パラッ)
ソウル市江南区新沙洞630-23
02-542-8892
ケサルビビンパ 15000W 焼魚定食 22000W
場所柄お値段お高め設定のようですが・・満足度は高かったです。
座席もゆったり個室もあってゆっくりお食事したい時にはいいかも。
使われている器がどれも渋くて素敵でした。
今度はお酒と共にお魚料理を中心に・・夜再訪してみたいもの。
蟹のほぐし身と、かにみそが入った贅沢ビビンパプ
ごはんをいれてまぜまぜ(ビビン ビビン)
意外にも、ビビンパプにはつきもののコチュジャンがでてきませんでした。
ナムルや海苔、蟹&味噌そのものの味を楽しめるので私は全く問題なし!
むしろ最近ビビンパプにコチュジャンほとんどいれません。
海苔に包んでぱくり。想像どおり・・美味しいですー。
焼魚も頼んだのですが、皮目はパリッと
中はものすごくふっくらふわっふわの身。どうやって焼いているのでしょう?
この瓦のような容器にヒミツが!??
*바랗(パラッ)
ソウル市江南区新沙洞630-23
02-542-8892
ケサルビビンパ 15000W 焼魚定食 22000W
場所柄お値段お高め設定のようですが・・満足度は高かったです。
座席もゆったり個室もあってゆっくりお食事したい時にはいいかも。
使われている器がどれも渋くて素敵でした。
今度はお酒と共にお魚料理を中心に・・夜再訪してみたいもの。
by kyo_cha
| 2014-04-17 23:53
| ソウルの美味しいもの