2014年 03月 12日
上海・天山茶城へ |
上海にはいくつか茶城があるようですが、今回行ったのは天山茶城
広東省の青茶(烏龍茶)「鳳凰単欉(ほうおうたんそう)」を買おうと
前回行った専門店を探すも、店名や店番号を控えていなかったため
どこだったか〜見つからない(涙)
通路から怪しく中を覗き、品揃えや雰囲気が良さそうだったお店の扉を
思いきって開けてみました。
茶城って要は茶葉の卸売市場なのですが、基本的に普段あんまり人がおらず、
(特に今春の新茶の仕入れ時期にはまだ少し早いので・・)
顔見知り同士が集っておしゃべりしながらひたすら好きなお茶を飲んでいる
イメージなんですよね。この日もそんな感じ。
初めて訪れるお店はやはりドキドキです。
「単欉を飲ませてほしいのですが。」とストレートにお願いしてみました。
茶席の設えや使われている茶具はとても美しく、お店の方も親切で
今回の私の野生の勘は当たり!だったのではと思います。
香りの種類が豊富な「鳳凰単欉」
定番の「蜜蘭香」はやはり間違いない美味しさです。
我が家のお茶会でも得も言われぬ華やかな香りに皆さん驚いて下さいます。
お店の方が「他に飲んでみたいものは?」と聞いてくださったので
以前から気になっていたものをリクエストしてみました。
それがこちら。
↓
鳳凰単欉 「鴨屎香」
「鴨(かも)の糞」 の香り!・・・なんともすごい名前です。
これが想像以上の美味しさ。私はとても気に入ってしまいました。
もちろん糞の香りはしません。(笑)
例えるならフローラル系。ふわっと花のような甘い香り。
焙煎も浅めなのでちょっと台湾烏龍を思わせるほどです。
お値段を聞くと蜜蘭香の倍。・・で、弱気に少なめで購入したのですが、
やっぱりもう少し買ってこればよかったかも。
ぜひお茶会でご紹介したいと思います。名前の由来も併せて!
お店の小伙子〜!(若者男子よー!)
いきなりひょっこり現れた見ず知らずの私にいろいろ教えてくれてありがとう。
お店で茶葉を見せてもらいつつ、のんびり試飲しながら、
お茶のお話あれこれ聞きながら・・
お茶選びするのは私にとって本当に至福のひととき。
この日は一人だったのですが、思いきって行ってよかった!
外に出たらポツポツ雨が・・・。
今回は時間もなかったので単欉だけ買って茶城巡り終了。
この後タクシーに飛び乗り帰路につきました。
広東省の青茶(烏龍茶)「鳳凰単欉(ほうおうたんそう)」を買おうと
前回行った専門店を探すも、店名や店番号を控えていなかったため
どこだったか〜見つからない(涙)
通路から怪しく中を覗き、品揃えや雰囲気が良さそうだったお店の扉を
思いきって開けてみました。
茶城って要は茶葉の卸売市場なのですが、基本的に普段あんまり人がおらず、
(特に今春の新茶の仕入れ時期にはまだ少し早いので・・)
顔見知り同士が集っておしゃべりしながらひたすら好きなお茶を飲んでいる
イメージなんですよね。この日もそんな感じ。
初めて訪れるお店はやはりドキドキです。
「単欉を飲ませてほしいのですが。」とストレートにお願いしてみました。
茶席の設えや使われている茶具はとても美しく、お店の方も親切で
今回の私の野生の勘は当たり!だったのではと思います。
香りの種類が豊富な「鳳凰単欉」
定番の「蜜蘭香」はやはり間違いない美味しさです。
我が家のお茶会でも得も言われぬ華やかな香りに皆さん驚いて下さいます。
お店の方が「他に飲んでみたいものは?」と聞いてくださったので
以前から気になっていたものをリクエストしてみました。
それがこちら。
↓
鳳凰単欉 「鴨屎香」
「鴨(かも)の糞」 の香り!・・・なんともすごい名前です。
これが想像以上の美味しさ。私はとても気に入ってしまいました。
もちろん糞の香りはしません。(笑)
例えるならフローラル系。ふわっと花のような甘い香り。
焙煎も浅めなのでちょっと台湾烏龍を思わせるほどです。
お値段を聞くと蜜蘭香の倍。・・で、弱気に少なめで購入したのですが、
やっぱりもう少し買ってこればよかったかも。
ぜひお茶会でご紹介したいと思います。名前の由来も併せて!
お店の小伙子〜!(若者男子よー!)
いきなりひょっこり現れた見ず知らずの私にいろいろ教えてくれてありがとう。
お店で茶葉を見せてもらいつつ、のんびり試飲しながら、
お茶のお話あれこれ聞きながら・・
お茶選びするのは私にとって本当に至福のひととき。
この日は一人だったのですが、思いきって行ってよかった!
外に出たらポツポツ雨が・・・。
今回は時間もなかったので単欉だけ買って茶城巡り終了。
この後タクシーに飛び乗り帰路につきました。
by kyo_cha
| 2014-03-12 23:03
| *週末上海