2010年 08月 18日
Greentea with Lemongrass と お茶講座のおしらせ |
タイ北部のお茶ブランドLanna tea のレモングラス+緑茶ブレンドです。
朝らしくすっきり爽やかな味。手前に無理やり登場しているのは夏らしい向日葵。
久しぶりに見ました。黄色が鮮やか!
8月はお茶会の予定がないのでちょっと寂しい今日この頃です。
9月は中秋の月餅茶会を計画中ですが、今年はラッフルズホテルの月餅が気になって、
お店でサンプルを端から全種類試食してきました^^
中秋節前に売切れてしまうとの噂を聞いたので、予約をお願いようか尋ねてみたのですが、「今年はストックがたくさんあるから当日で大丈夫!」・・・だそう。
ほんと?ほんと?絶対ほんと?疑い深い私はやはり予約したほうがいいかなと悩み中・・。
(ちなみに予約はオンラインのみだそうです。)
お茶会ですが、今後はご希望があれば簡単なお茶講座も開いてみたいなあと思っています。
中国茶の歴史や基本知識、茶道具の使い方や、お茶にまつわる物語、合わせる茶菓のことなど・・これまで私が老師に教わった限りある内容ですが、面白くて面白くて夢中になったお話イロイロ・・を分享できたらなあ~と思っています!
*講座については9月後半~を予定しています。
早速コメントいただいて本当にありがとうございました。
詳しい内容については今まだ考え中なのですが・・・追ってメールいたしますね。
by kyo_cha
| 2010-08-18 23:52
| シンガポール おちゃ