2009年 04月 14日
ちまきの会 |
久しぶりに雨ですね。窓から見える緑がわっさわっさとゆれていて眠気を誘います。
2009年の桜もいよいよ終わりかな。今年も楽しませてくれてありがとうーーー
昨日は二胡を通じてお知り合いになったMさんのお宅へおじゃましてきました。
レッスン場所が違うので、しょっちゅうお会いできるわけではないのですが、
お茶会に参加してくださったこともあり、お話すればするほどぐぐぐっと引き寄せられてしまう
魅力的な方。
台湾にお住まいだったことがおありで、在住時に現地の方から伝授された中華ちまきを
ご馳走してくださるという念願の「ちまきの会」です^^
ちまき=粽子(ゾンズ)は中国でも旧暦の5月5日(端午節)に食べる習慣があります。
栗が入ってたり、棗や花生(ピーナッツ)が入ってたり・・
日本では見ないような種類がいろいろ。
北京の友人はなぜかお砂糖をつけて食べてたっけなー。
ちまきを包む笹の葉は
いつも南京街で購入されるのだとか。
キッチンには笹のいい香りが
漂っていました。
葉っぱをくるっと三角に折って
おこわをつめていきます。
手際がすばらしい!
すばやくこっそりぱちり
他にも中華おかずを用意して下さっていて素敵な中華ランチのテーブルが!
インテリア本に出てきそうな設えにうっとり。
粽はもっちもち。ほんのり八角の香りで本当に美味しかったなあ。
レシピを教えていただいたのでぜひとも挑戦してみなくちゃ
(また食べたいので^^)
私の引越前にぜひ。と企画してくださったと聞き感激でした。本当にありがとうございます。
お食事しながら、お茶しながら、いろんなお話を聞いて、ひそかにぐっときたり、
がんばるぞ!と思ったり・・・。
心地よくて、心地よくて帰りたくなかったです。なんだか寂しくなっちゃいました。
Mさんいつかまたおじゃましてもいいですか(笑)
2009年の桜もいよいよ終わりかな。今年も楽しませてくれてありがとうーーー
昨日は二胡を通じてお知り合いになったMさんのお宅へおじゃましてきました。
レッスン場所が違うので、しょっちゅうお会いできるわけではないのですが、
お茶会に参加してくださったこともあり、お話すればするほどぐぐぐっと引き寄せられてしまう
魅力的な方。
台湾にお住まいだったことがおありで、在住時に現地の方から伝授された中華ちまきを
ご馳走してくださるという念願の「ちまきの会」です^^
ちまき=粽子(ゾンズ)は中国でも旧暦の5月5日(端午節)に食べる習慣があります。
栗が入ってたり、棗や花生(ピーナッツ)が入ってたり・・
日本では見ないような種類がいろいろ。
北京の友人はなぜかお砂糖をつけて食べてたっけなー。
ちまきを包む笹の葉は
いつも南京街で購入されるのだとか。
キッチンには笹のいい香りが
漂っていました。
葉っぱをくるっと三角に折って
おこわをつめていきます。
手際がすばらしい!
すばやくこっそりぱちり
他にも中華おかずを用意して下さっていて素敵な中華ランチのテーブルが!
インテリア本に出てきそうな設えにうっとり。
粽はもっちもち。ほんのり八角の香りで本当に美味しかったなあ。
レシピを教えていただいたのでぜひとも挑戦してみなくちゃ
(また食べたいので^^)
私の引越前にぜひ。と企画してくださったと聞き感激でした。本当にありがとうございます。
お食事しながら、お茶しながら、いろんなお話を聞いて、ひそかにぐっときたり、
がんばるぞ!と思ったり・・・。
心地よくて、心地よくて帰りたくなかったです。なんだか寂しくなっちゃいました。
Mさんいつかまたおじゃましてもいいですか(笑)
by kyo_cha
| 2009-04-14 17:39
| 日々