2008年 07月 15日
お茶棚卸し |
今日は朝からキッチン戸棚のお茶類を棚卸し。
基本的にお茶は冷凍庫に入れているんですが、焙煎がしっかりしてるものや未開封のものは缶にいれて棚に保管してます。
ここに住み始めてまだ1年というのに、すでに奥のほうに追いやられ忘れ去られたプーアール茶が・・(ごめん)近いうちに淹れようと一番前に引っ張り出しときました^^
大好きな鉄観音はこうやって一回分ずつ(5~7g)の真空パッケージにしてもらっています。
お茶屋さんには面倒かけてごめんよ・・と思うのですが、大抵ニコニコしながらぷしゅーっぷしゅーっとパックしてくれます。これが一番フレッシュさが保てるし何より便利。飲んでみてーとプレゼントもしやすいんです^^
その他もろもろの片付けや用事を一気に済ませて久しぶりに青空を眺めながらひとりお茶。
窓辺にゆらゆらゆれる木々に癒されるなあー。このまま昼寝してしまいそう。
お茶老師の本をぱらぱらめくっていたら眼科疾患にいいお茶として「龍井茶」×「菊花茶」の組み合わせが載ってました。効能は「抗炎・殺菌・清熱・明目」とのこと。
要は疲れ目や結膜炎なんかにいいブレンドみたいです。ちょうど棚卸しで去年の龍井茶が出てきたので単独で飲むにはそろそろ香りも弱くなってるかもと試してみることに。
見た目とっても爽やか。菊花の甘い香と龍井の豆の香がいい具合です。
先日出張お茶会で頂いてしまったウマウマ焼菓子とともに。
さてとこれ飲んだら居眠りする前にちょっと出かけてこよー。
基本的にお茶は冷凍庫に入れているんですが、焙煎がしっかりしてるものや未開封のものは缶にいれて棚に保管してます。
ここに住み始めてまだ1年というのに、すでに奥のほうに追いやられ忘れ去られたプーアール茶が・・(ごめん)近いうちに淹れようと一番前に引っ張り出しときました^^
大好きな鉄観音はこうやって一回分ずつ(5~7g)の真空パッケージにしてもらっています。
お茶屋さんには面倒かけてごめんよ・・と思うのですが、大抵ニコニコしながらぷしゅーっぷしゅーっとパックしてくれます。これが一番フレッシュさが保てるし何より便利。飲んでみてーとプレゼントもしやすいんです^^
その他もろもろの片付けや用事を一気に済ませて久しぶりに青空を眺めながらひとりお茶。
窓辺にゆらゆらゆれる木々に癒されるなあー。このまま昼寝してしまいそう。
お茶老師の本をぱらぱらめくっていたら眼科疾患にいいお茶として「龍井茶」×「菊花茶」の組み合わせが載ってました。効能は「抗炎・殺菌・清熱・明目」とのこと。
要は疲れ目や結膜炎なんかにいいブレンドみたいです。ちょうど棚卸しで去年の龍井茶が出てきたので単独で飲むにはそろそろ香りも弱くなってるかもと試してみることに。
見た目とっても爽やか。菊花の甘い香と龍井の豆の香がいい具合です。
先日出張お茶会で頂いてしまったウマウマ焼菓子とともに。
さてとこれ飲んだら居眠りする前にちょっと出かけてこよー。
by kyo_cha
| 2008-07-15 16:09
| おちゃ