2011年 09月 16日
ハノイのお食事 |
街を歩いていると、たいてい皆さんこんなちっちゃい椅子にちんまりと腰掛けて
お食事しています。なぜかどこへ行っても大人もこどももみんな背中丸めて、
この椅子・・・^^ちっちゃすぎないかい?
まずはフォーを食べなければ!!とハンガイ通りにあったレストランへ入ってみることに。
迷っていたら、中にいたお客さんが「美味しいよ~」と親指立てていたので。
実はそれほどお腹がすいていなかったのですが、
フォー(チキンとビーフひとつずつ)と揚げ春巻き ハノイビールを注文。
わあ美味しい。これまで食べたものより、麺が細くて薄くてすごく繊細。
コリアンダーたっぷり。大好きな香菜の味久しぶりです。
スープはとてもあっさり。きゅっとライムを搾って・・つるりと完食。
夜は心に決めていた、メトロポールのベトナムレストラン SPICES GARDEN へ。
やっぱりお腹がすいていない・・・といいながらも、ベトナムの美味しい前菜盛り合わせに、
小さなビーフフォー、メインにチキン、ビーフのソテー レモングラスとタマリンドのソース
(だったかな?)を。中秋前だったので、お店の方がサービスで月餅を出してくださいました。
食後は蓮茶。大好きなバインフラン(ベトナムプリン)も。(写真撮り忘れ・・) 今思うと・・・
美味しい野菜やハーブ類をたっぷりいただけるベトナム料理を楽しみにしていたのに
どうしてサラダや野菜料理を注文しなかったのだろう~?とちょっと後悔。
・・しかも、あまりお腹すいていない といいながら、こんなにがっつりのお肉料理を
頼んでしまっているし。なぜー? 笑
・・というわけで、どれも美味しく頂いたのですが、今回一番お気に入りのお料理と
なったのは、この後、ニャチャンのレストランで頂いたハーブの利いたサラダでした~。
ニャチャン編へ続きます・・・
お食事しています。なぜかどこへ行っても大人もこどももみんな背中丸めて、
この椅子・・・^^ちっちゃすぎないかい?
まずはフォーを食べなければ!!とハンガイ通りにあったレストランへ入ってみることに。
迷っていたら、中にいたお客さんが「美味しいよ~」と親指立てていたので。
実はそれほどお腹がすいていなかったのですが、
フォー(チキンとビーフひとつずつ)と揚げ春巻き ハノイビールを注文。
コリアンダーたっぷり。大好きな香菜の味久しぶりです。
スープはとてもあっさり。きゅっとライムを搾って・・つるりと完食。
夜は心に決めていた、メトロポールのベトナムレストラン SPICES GARDEN へ。
やっぱりお腹がすいていない・・・といいながらも、ベトナムの美味しい前菜盛り合わせに、
小さなビーフフォー、メインにチキン、ビーフのソテー レモングラスとタマリンドのソース
(だったかな?)を。中秋前だったので、お店の方がサービスで月餅を出してくださいました。
食後は蓮茶。大好きなバインフラン(ベトナムプリン)も。(写真撮り忘れ・・)
美味しい野菜やハーブ類をたっぷりいただけるベトナム料理を楽しみにしていたのに
どうしてサラダや野菜料理を注文しなかったのだろう~?とちょっと後悔。
・・しかも、あまりお腹すいていない といいながら、こんなにがっつりのお肉料理を
頼んでしまっているし。なぜー? 笑
・・というわけで、どれも美味しく頂いたのですが、今回一番お気に入りのお料理と
なったのは、この後、ニャチャンのレストランで頂いたハーブの利いたサラダでした~。
ニャチャン編へ続きます・・・
by kyo_cha
| 2011-09-16 08:29
| *Hanoi & Nhatrang